Torta de Milho Verde

Ingredientes:

  • Massa:

    • 1 tablete de margarina

    • 9 colheres de farinha de trigo

    • 2 colheres de leite (ou 1 gema)

    • Sal a gosto

  • Recheio:

    • 1 lata de milho verde

    • 1 colher de sopa de margarina

    • 1 cebola picada

    • 2 ovos batidos

    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo

    • 1 copo de leite

    • 5 colheres de sopa de queijo ralado

    • Salsa picada, noz-moscada e sal a gosto

    • Queijo parmesão extra (para polvilhar)

Modo de Fazer:

  1. Prepare a massa e forre um pirex. Reserve.

  2. Refogue o milho com a margarina e a cebola.

  3. Dissolva a farinha no leite e junte aos ovos batidos, ao queijo ralado e aos temperos.

  4. Misture este creme ao milho refogado e despeje sobre a massa.

  5. Polvilhe com parmesão e leve para assar.
Foto @ Nano Banana