Torta de Legumes

Ingredientes:

  • 9 colheres de farinha de trigo

  • 1 tablete de margarina

  • 2 colheres de leite

  • 2 cenouras

  • 3 batatas

  • 1 chuchu

  • 1 lata de ervilha

  • 2 colheres de creme de cebola (pacote)

  • 3 colheres de queijo ralado

  • 3 colheres de maisena

  • 1 copo de leite (para a cobertura)

  • 2 ovos inteiros

  • Cebola, alho e salsa 

Modo de Fazer: Prepare a massa misturando a margarina, farinha e leite; forre um pirex. Cozinhe as cenouras, batatas e chuchu em cubinhos. Faça um refogado com margarina, cebola e alho, junte os legumes, a ervilha, o creme de cebola e a salsa. Coloque sobre a massa. Para a cobertura, misture os ovos, o leite, a maisena e o queijo até incorporar. Despeje os legumes e leve ao forno.



Foto @ Nano Banana