Ingredientes:
250g de cebolas cortadas em fatias
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 litro de água quente
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Queijo parmesão ralado (para servir)
Torradas (para servir)
Modo de Fazer:
Refogue a cebola na margarina até dourar.
Junte a farinha de trigo e deixe tostar levemente.
Adicione a água quente aos poucos, mexendo sempre.
Tempere com sal e pimenta. Sirva bem quente com bastante queijo parmesão e torradas.
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| Foto @ Nano Banana |