Salada de Couve

Ingredientes:

  • 2 molhos de couve rasgada

  • 1 cebola grande em rodelas

  • 2 dentes de alho cortados

  • Azeite e um pouco de vinagre

  • Salsa picada

  • Um pouco de gengibre ralado

  • Sal (para o cozimento)

Modo de Fazer:

  1. Cozinhe a couve em água e sal e escorra.

  2. Frite a cebola e o alho no azeite, borrife o vinagre e apague o fogo.

  3. Junte a salsa e o gengibre ao refogado.

  4. Arrume a couve em camadas com o molho e sirva.

Foto @ Nano Banana