Ingredientes:
1 pé de chicória
Cebola, alho, limão e azeite (para temperar)
Tomates (cortados em rodelas para enfeitar)
Sal (para o cozimento e tempero)
Modo de Fazer:
Cozinhe as folhas de chicória em água e sal. Escorra bem, apertando com as mãos para tirar toda a água.
Corte fininho e tempere com a cebola, alho, limão e azeite.
Enfeite com as rodelas de tomate e sirva.
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| Foto @ Nano Banana |