Massas para Pizza

MASSA PARA PIZZA I  (Forma Caseira com Tampa)

Ingredientes:

  • 1 tablete de fermento

  • 1/2 xícara de leite morno

  • 1/2 xícara de óleo

  • Sal

  • 2 xícaras de farinha (aproximadamente)

  • 3 colheres de molho de tomate

  • Fatias de mussarela

Modo de Fazer: 

  1. Desmanche 1 tablete de fermento em ½ xícara de leite morno. 

  2. Junte ½ xícara de óleo, sal e + ou – 2 xícaras de farinha. 

  3.  Divida a massa, coloque na forma fulgor, cubra com 3 colheres de molho de tomate, coloque fatias de mussarela e leve a assar na própria forma em cima da chama.

DICA: Coloque embaixo da forma, uma lata de goiabada para evitar que a pizza queime.


MASSA PARA PIZZA II

Ingredientes:

  • 1 tablete de fermento

  • 3/4 xícara de leite morno

  • 1 tablete de margarina

  • 1 ovo

  • Sal

  • 2 xícaras de farinha

  • Fatias de mussarela

Modo de Fazer:

  1. Desmanche 1 tablete de fermento em ½ de xícara de leite morno. 

  2. Junte ½ xícara de óleo, sal e + ou – 2 xícaras de farinha. 

  3.  Divida a massa, coloque na forma, cubra com 3 colheres de molho de tomate, coloque fatias de mussarela e leve a assar no forno.


Foto @ Nano Banana