Maionese de Repolho

Ingredientes:

  • 1 repolho

  • Maionese quanto baste

  • Tempero a gosto

  • Água e sal (para escaldar)

  • Cebola, alho, pimenta do reino e cheiro verde

Modo de Fazer: 

  1. Corte o repolho bem fininho

  2. Escalde em água fervente e sal

  3. Escorra, esprema bem até escorrer toda a água. 

  4. Depois de frio, tempere com maionese, cebola, alho, pimenta do reino e cheiro verde.

Foto @ Nano Banana