Maionese de Cenoura

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Receitas da Preta

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Maionese de Cenoura

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Ingredientes:

Cenouras
1 colher de mostarda
1 colher de catchup
Salsa, cebola e maionese a gosto

Modo de Fazer:

Rale as cenouras em ralo grosso
Misture os outros ingredientes e sirva gelado.

Foto @ Nano Banana

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Massa para torta (de liquidificador)

Ingredientes: Massa: 1 copo de leite 6 colheres de sopa de farinha de trigo 3 colheres de sopa de óleo 1 cebola pequena cortada em tiras finas 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de fermento em pó Royal 1 colher de café de sal Margarina ou óleo (para untar o pirex) Farinha de trigo (para polvilhar o pirex) Recheio: 2 xícaras de brócolis cozido picado 1 cenoura ralada 1 cebola média cortada em tiras finas Azeitonas cortadas a gosto 1 pitada de noz-moscada ralada 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado Modo de Fazer: Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Recheio: Em uma tigela, misture o brócolis, a cenoura, a cebola, as azeitonas, a noz-moscada e o queijo parmesão. Montagem: Despeje a massa em um pirex untado e polvilhado com trigo. Coloque o recheio por cima e deixe-o afundar levemente. Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até dourar. Foto @ Nano Banana

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