Macarrão de Forno I

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão talharim

  • 1 kg de tomates (sem pele e sementes)

  • 2 copos de leite (grande)

  • 3 ovos

  • 250 gr de mussarela

  • 1 colher de margarina

  • 1 gema (para o creme)

  • 2 colheres de farinha de trigo

  • Azeite, cebola, alho, açúcar, sal e queijo parmesão

Modo de Fazer: 

  1. Cozinhe o macarrão. 

  2. Com os tomates, faça um molho usando margarina, azeite, cebola, alho, sal e açúcar. 

  3. Faça um creme branco com leite, aquela gema separada, margarina e farinha. 

  4. Em um pirex, alterne camadas de macarrão, molho de tomate, creme branco e mussarela.

  5. Finalize com os ovos batidos e bastante queijo parmesão antes de levar ao forno.

Foto @ Nano Banana