Ingredientes:
Massa:
6 colheres de sopa de queijo ralado
3 colheres de sopa de margarina
4 colheres de leite
Sal a gosto
Farinha de trigo (até dar o ponto de amassar)
Recheio:
150g de queijo ralado
2 xícaras de leite
3 ovos mal batidos
Modo de Fazer:
Massa: Misture o queijo, margarina, leite e sal. Vá adicionando farinha aos poucos até a massa soltar das mãos. Forre as forminhas de empada.
Recheio: Misture o queijo, o leite e os ovos. Despeje sobre a massa nas forminhas.
Assar: Leve ao forno médio até que o recheio esteja firme e dourado.
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| Foto @ Nana Banana |