Ingredientes:
1 lata grande de palmito
1 litro de água
1 xícara de leite
1 colher de sopa de farinha de trigo
4 colheres de sopa de queijo parmesão
1 cebola picada
1 dente de alho picado
Margarina ou óleo (para o refogado)
1 pitada de noz-moscada
Sal a gosto
Torradas (para servir)
Modo de Fazer:
Refogue a cebola e o alho na gordura. Junte o palmito picado e a água. Cozinhe bem.
Dissolva a farinha no leite e adicione à panela com a noz-moscada e o queijo.
Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso. Aqueça novamente e sirva com torradas.
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| Foto @ Nano Banana |