Creme de Beterraba

Ingredientes:

  • 1 kg de beterraba

  • 1 litro de água

  • 1 cebola

  • 1 dente de alho

  • 2 xícaras de leite

  • Óleo

  • Creme de leite

  • Queijo parmesão (opcional)

Modo de Fazer: 

  1. Cozinhe as beterrabas.

  2. Descasque as beterrabas e bata todas no liquidificador com a água, cebola, alho e leite. 

  3. Em uma panela com óleo quente, junte o preparado de beterraba, ferva e misture o creme de leite. 

  4. Sirva polvilhado com queijo parmesão (opcional).
Foto @ Nano Banana