Ingredientes:
1 kg de abóbora ou moranga
1 cebola batida
1 dente de alho grande
1 colher de molho de soja
Óleo
Creme de leite
Cheiro verde
Modo de Fazer:
Faça um refogado com a cebola, óleo, alho e molho de soja.
Coloque a abóbora cortada e deixe cozinhar bem.
Bata tudo no liquidificador, ferva novamente e junte o cheiro verde picado.
Apague o fogo e misture o creme de leite a gosto.
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| Foto @ Nano Banana |