Ingredientes:
4 batatas grandes (cozidas e amassadas)
50 gr de fermento Fleshmann
1 xícara de leite morno
400 gr de farinha de trigo
4 ovos inteiros
400 gr de Claybon (margarina)
Mussarela, palmito e ovos cozidos (para o recheio)
1 gema (para pincelar)
Modo de Fazer:
Dissolva o fermento no leite, junte a margarina e os ovos.
Acrescente a farinha e a batata, batendo até ficar homogéneo.
Forre a forma, coloque metade da massa, o recheio e o resto da massa.
Pincele com gema e leve ao forno.
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| Foto @ Nano Banana |