Assado de Ervilha e Batata

Ingredientes:

  • 1 lata de ervilhas

  • 2 batatas cozidas em quadradinhos

  • 2 colheres de queijo ralado

  • 1 colher de margarina

  • 1 copo (grande) de leite

  • 4 ovos

  • Cebola 

  • Farinha de trigo 

  • Noz-moscada e temperos

Modo de Fazer: 

  1. Faça um refogado com a margarina e a cebola. 

  2. Junte a batata e a ervilha e reserve. 

  3. Bata as claras em neve, junte as gemas, a farinha, a noz-moscada, o queijo e o leite.

  4.  Acrescente as ervilhas e as batatas, misture bem e leve a assar em pirex untado.

Foto @ Nano Banana