Arroz com Escondido

Ingredientes:

  • Sobras de arroz

  • Legumes (variados, a gosto)

  • Margarina

  • Pedacinhos de queijo (mussarela, prato, etc.)

  • 2 ovos (claras e gemas podem ser batidas juntas)

  • 1 ½ xícara de leite

  • 1 colher de queijo parmesão

  • Cheiro verde

  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Fazer: 

  1. Misture o arroz e os legumes passados na margarina, pedacinhos de queijo.

  2. Bata primeiramente os 2 ovos separados, posteriormente  junte 1 ½ xícara de leite, 1 colher de queijo parmesão e cheiro verde. 

  3. Coloque o arroz em um pirex cubra com a mistura de ovos e leite.

Foto @ Nano Banana